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大暑 | 避暑勝地、養生食物推薦

發布時間:2019-08-02 點擊:

                      農/歷/二/十/四/節/氣/第/十/二/節/氣

〢大 暑〢

大暑,六月中。

暑,熱也,就熱之中分為大小,

月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。

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大暑的由來

大暑(Greatheat),是一年中最熱的節氣,正值二伏前后,長江流域的許多地方,大暑經常出現40℃高溫天氣要做好防暑降溫工作。這個節氣雨水多,有"小暑、大暑,淹死老鼠"的諺語,要注意防汛防澇。

《通緯·孝經援神契》:“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初后為小,望后為大也。”這時正值中伏前后,中國大部分地區為一年最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期。

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避暑勝地推薦

古人將大暑劃分為三候,分別是:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。總結出每一候當中相對應的物候現象,也就是大暑三候的“候應”,包括動物候應、植物候應和自然現象候應。

大暑來臨,氣溫以肉眼可見的幅度在蹭蹭上漲,朋友們要開始準備著如何避暑了。西瓜、苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等傳說中的避暑菜品,當然各種冷飲制品更是少不了。

離開空調房,換個地方,推薦幾個避暑好去處,帶你過一個涼爽夏日~

NO.1    舊州千畝花海

            &七彩風車陣&望橋


山峰為屏,擋住酷熱暑氣,

枕水之畔,感受清涼愜意。


 

  在舊州千畝花海邊漫步,感受清涼山風,在七彩風車陣里聆聽風鈴的清響,潺潺的流水推動水車,望橋邊樹蔭下乘涼,靖西舊州的夏日浪漫且愜意……



NO.2   漫步鵝泉百畝荷塘

葉上初陽干宿雨、水面清圓,一一風荷舉。

 —— 周邦彥《蘇幕遮·燎沉香》



可以選一個雨后初晴的日子,往靖西鵝泉泉眼邊的荷塘深處走去,坐在荷塘中心的亭臺,看荷葉上滾落雨滴,驚動水下的游魚,荷花在風中輕輕搖擺……滿眼的清新替你拂去心頭的煩躁。


NO.3    鵝泉民宿

綠樹村邊合,青山郭外斜。 

開軒面場圃,把酒話桑麻。

——孟浩然《過故人莊》


    

  鵝泉泉眼邊,入住當地石屋民宿改造升級的鵝泉民宿,打開窗便是一幅水墨畫美景。寵辱不驚,臥看庭前花開花謝;去留無意,漫隨天邊云卷云舒。



鵝泉石屋民宿




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大暑飲食養生

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多吃苦味食物

        苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節,適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進食欲,不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之,還可預防中暑,可謂一舉兩得。此外,苦味食物還可使人產生醒腦、輕松的感覺,有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

靖西美食:糍粑、涼粽、涼粉等

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增加清熱解暑

        健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。

靖西八寶飯、荷葉養生粥

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益氣養陰的食物不可少

         大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。


靖西黑米養生粽

蓮子銀耳湯

END


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